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餐具消毒有法律法规规定吗-餐具消毒归哪个部门管

法律法规 2个月前 (07-11) 49

文章阐述了关于餐具消毒有法律法规规定吗，以及餐具消毒归哪个部门管的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、本办法旨在加强餐饮具集中消毒管理，促进行业健康发展，保障公众健康。依据《食品安全法》及其实施条例等法律法规，结合本市实际制定。本办法适用于本市行政区域内餐饮具集中消毒及其监督管理活动。

2、第一条　为了加强餐饮具集中消毒管理，促进餐饮具集中消毒行业健康发展，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，结合本市实际，制定本办法。第二条　本市行政区域内餐饮具集中消毒及其监督管理活动，适用本办法。

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第二十条消毒剂、消毒器械、卫生用品和一次性使用医疗用品的生产企业应当取得所在地省级卫生行政部门发放的卫生许可证后，方可从事消毒产品的生产。第二十一条省级卫生行政部门应当自受理消毒产品生产企业的申请之日起一个月内作出是否批准的决定。

第三条　餐饮具集中消毒服务单位从事餐饮具集中消毒服务应当遵守法律、法规、规章，执行国家和省相关食品安全标准、卫生规范，保证集中消毒的餐饮具卫生安全，接受社会监督。第四条　市、县（市）、区人民***统一组织领导本行政区域内餐饮具集中消毒监督管理工作，建立健全监督管理协调工作机制和信息共享机制。

本办法旨在加强餐饮具集中消毒管理，促进行业健康发展，保障公众健康。依据《食品安全法》及其实施条例等法律法规，结合本市实际制定。本办法适用于本市行政区域内餐饮具集中消毒及其监督管理活动。

（图片来源网络，侵删）

县级以上人民***有关部门应当按照各自职责做好城市市容和环境卫生管理工作。第四条　各级人民***应当将城市市容和环境卫生事业纳入国民经济和社会发展***，建立健全多元化投入机制，完善城市市容和环境卫生设施，提供城市市容和环境卫生公共服务。

本市各级人民***应当将市容环境卫生事业纳入国民经济和社会发展***，保证市容环境卫生事业发展的需要，使市容环境卫生事业与本市经济和社会发展相适应。第四条　市城市管理部门主管本市市容环境卫生工作，负责本条例的组织实施。区城市管理部门负责本行政区域内的市容环境卫生管理工作。

第一章　总则第一条　为了加强城市环境卫生管理，创造整洁、优美、文明的城市环境，根据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》，结合本市实际，制定本条例。第二条　本条例适用于本市行政区域内的城市环境卫生监督管理工作。第三条　市人民***城市管理部门负责本行政区域内城市环境卫生监督管理工作。

第一章　总则第一条　为了加强城市市容和环境卫生管理，创造整洁、优美、文明、宜居的环境，根据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》和有关法律、行政法规，结合本市实际，制定本条例。

法律分析：餐饮具集中消毒单位应当符合《消毒服务机构卫生规范》的要求，餐饮具消毒过程及消毒后餐饮具应符合相关法律法规、标准和规范的规定。法律依据：《于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》进一步明确餐饮具集中消毒单位的监管职责。

餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）第一条为规范餐饮具集中消毒单位的卫生监督，根据《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》、《食（饮）具消毒卫生标准》和卫生部、工商总局、食品药品监管局《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》（卫监督发〔2010〕25号）的有关要求，制定本规范。

一）对餐饮具集中消毒单位进行现场监督检查；（二）对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检；（三）依法查处不符合卫生标准和规范的行为。

第三条　本办法所称公共餐饮具集中消毒，是指公共餐饮具集中消毒单位为餐饮服务单位提供公共餐饮具回收、清洗、消毒、包装、贮存、配送服务的活动。

工商、食品药品监督、环境保护、质量技术监督等行政主管部门按照职责，负责餐饮具集中消毒相关管理工作。第五条　鼓励集中消毒单位成立行业协会，制定行业规范，督促集中消毒单位依法从事生产经营活动。第六条　卫生行政主管部门应当设立统一的举报、投诉电话并向社会公开。

1、法律主观：食品安全法规定餐具消毒不合格的处罚为：由县级以上人民***食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；属于情节严重情形的，责令停产停业，直至吊销许可证。

2、非法生产经营的食品食品食品添加剂商品金额不到一万元，同时处以五千元以上五万元以下罚款。货物价值金额一万韩元以上，平行价值金额5倍以上，10倍以下罚款；情节严重的，责令停产，直到吊销执照。食品生产经营者购买或使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。

3、消毒管理办法第四十五条消毒服务机构消毒后的物品未达到卫生标准和要求的，由县级以上卫生计生行政部门责令其限期改正，可以处5000元以下的罚款；造成感染性疾病发生的，可以处5000元以上20000元以下的罚款。

4、餐饮单位使用集中消毒餐具不合格，国家食品药品监督管理局可以根据《中华人民共和国食品安全法》进行处罚。

关于餐具消毒有法律法规规定吗，以及餐具消毒归哪个部门管的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。